반응형 SMALL 셰이킹2 [MADE BY ME.] 피치 젤리 (Peach Jelly) 피치젤리 레시피 >> 위스키 (제임슨) 45ml 피치트리 45ml 시럽 1p 레몬 주스 10ml 잔 / 기법 >> 마티니 글라스 / 셰이킹 감상평 : 제임슨 향이 약한 편이라 향에선 거의 느껴지지 않음. 달달한 복숭아향이 강하지 않게 남. 복숭아 > 위스키 > 복숭아 > 위스키... 번갈아 가면서 맛이 느껴지고 복숭아향 젤리 먹는 끝향이 남음. 시럽이 들어가 몽글몽글 말랑한 식감이 나는 거 같음. 확실히 향이 센 위스키 보다는 향이 많이 느껴지지 않는 위스키 사용이 좋을 듯. 위스키 향이 너무 과하면 복숭아 향이 많이 죽을 것 같음. 2023. 12. 26. [MADE BY ME.] 섹스 온 더 비치 (Sex on the Beach) 섹스 온 더 비치 레시피 >> 보드카 60ml 멜론 리큐르 30ml 카시스 45ml 크랜베리 주스 45ml 파인애플 주스 90ml 잔 / 기법 >> 허리케인 글라스 / 셰이킹 감상평 : 살색 낭낭. 파인 맛이 해변의 느낌을 주고 카시스와 크랜베리 맛이 부드러움. 멜론의 맛은 그리 강하지 느껴지지 않는 편. 끝 향에서 은은하게 느껴짐. 생각보다 크랜베리 맛이 주로 이루고 뒷 향으로 서포트하는 느낌. 고알코올 칵테일이지만 중알코올 정도로 달달한 맛. 셰이킹 직후보다 점점 보라빛으로 변함. 2023. 12. 25. 이전 1 다음 반응형 LIST
